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瘦肉型猪养殖的关键技术要点
有关专家认为,要提高猪的瘦肉率,应抓好四个关键问题,即“种、料、养、控”。 种——指猪种要好 我国的猪种可以分为三大类,一类为地方猪种,如太湖猪、淮猪等,这些猪瘦肉较低,只有40%左右;一类为外国引入猪种,如大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪等,这类猪瘦肉率较高,有58~65%左右;一类为杂种猪可分为二元杂种猪和三元猪。二元猪是指以地方猪种为母体本,以外国引入猪种为父本的杂交一代猪
2024-10-10
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